Légumor - pois cassés - 1 Kg

🟢 Pois Cassés 1KG — LEGUMOR

Les pois cassés sont un incontournable des cuisines du monde entier. Très appréciés pour leur texture fondante et leur goût doux, ils s'adaptent à de nombreuses préparations salées.

👉 En Inde, les pois cassés sont cuisinés sous forme de dhal ou de galettes, agrémentés d'épices comme le curry, qui sublime parfaitement leur saveur.
👉 Au Maroc, ils sont l’ingrédient principal de la fameuse bissara, un velouté traditionnellement dégusté en hiver pour se réchauffer.
👉 En Europe, ils sont principalement consommés en purée ou en soupe, pour des plats simples, nourrissants et réconfortants.

✅ Format : Sachet de 1KG
💡 Marque : LEGUMOR

💡 Les + Produit :

✔ Source de protéines végétales
✔ Riche en fibres
✔ Idéal pour veloutés, dhal, purées et galettes

🍽️ Conseil d’utilisation :

Faire tremper les pois cassés quelques heures avant cuisson pour un temps de cuisson réduit et une texture encore plus fondante.